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主题 : 自制运动饮料的方法
林中泉 离线
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楼主  发表于: 04-28   

自制运动饮料的方法

管理提醒: 本帖被 林中泉 设置为精华(2010-04-29)
        运动一、两个小时的球通常会大汗淋漓。汗液中98%至99%是水,其余主要为钾、钠、钙、镁等无机盐。大量出汗后,需要及时补充水分,否则不仅导致疲劳和体温调节障碍,也会引起酸性代谢产物的蓄积,从而导致疲劳和运动能力的下降。感到疲乏无力的运动员可能缺乏无机盐,且以肌肉细胞中缺乏钾和镁为特征。 f1 Zj:3e  
  研究表明,镁能促进糖原分解,加速能量代谢,提高运动成绩。缺镁时,葡萄糖通过无氧酵解途径产生乳酸,肌肉引起肌酸痛和痉挛。镁有助于细胞维持有氧氧化,即使在大运动量时,也会减少乳酸产生。镁是钾进入细胞和钙进出细胞所必须的,补充镁盐能避免大量出汗引起的电解质平衡失调。另外,镁和钙负责三磷酸腺 f#| wb~  
苷等高能磷酸化物的产生,是肌肉运动所必须的。因此,运动时宜饮含糖量5%以下并含有钾、钠、钙、镁等无机盐的碱性饮料,对运动员来说尤应如此。一般纯水中去除了矿物质,因此运动时单饮纯水是不合适的。 e)2w&2i`(F  
[秘方] \>)#cEX5  
一、简易型 'I5~<"E  
(1)找几只空矿泉水瓶,按每100毫升水中放6%-7%的葡萄糖(最好选用添加了维生素的),1%-2%的盐,感觉微甜或微咸就可以了。既经济又有效,建议大家一试。 'FwNQzzt  
(2)一大罐宝特瓶装的水,加入一小匙食盐,再挤约半颗柠檬汁,然后放入冰箱内冰10分钟,就是好喝又能迅速补充分水分和盐分,且不会有发胖困扰的运动饮料。[特别推荐女生选用] lvk r2Meu<  
(3)葡萄糖(超市可以买到)---补充糖分,能量,在6%的时候是口感最佳的! 6w*q~{"(   
补液盐(药店有卖)-------补充盐分、电解质,一般一包可以配500毫升水  :qrCqFl  
酸梅晶、果珍、柠檬茶都可以,主要是调节口味,主要还是根据自己的喜好----顺便补充其他的维生素(最多的恐怕是C) zi= gOm  
出发前就在水壶里配出来,一包补液盐、相同克数的葡萄糖、酸梅晶,然后再找一个相当容积的药盒(刷干净、晾干),再配出同样的冲剂装入药盒随身携带, 至于装多少盒就看你自己的需要了。这样配出来即便宜又实用,冲剂形式也方便携带,不用去买专门的运动饮料了。如果感觉不太适应的话也可以多带一瓶清水(用 来爽口) f~v@;/HL  
二.氨基酸型 oh.8WlI  
本制品味道浓厚,风味好,在体内吸收后,氨基酸直接在血液中运行送到各个器官,供给肌肉的需要,提高肌肉运动的机能。 `xie/  
配方一 ;*q  
1.配方: @Xl/<S&  
支链氨基酸 20克 ?@5#p*u0  
柠檬酸 1克 *k<{nj@y  
水 适量 v>E3|w%  
维生素和矿物质 10克 hp!. P1b  
砂糖 100克 )sG/H8  
蛋黄卵磷脂 8克 0mYKzJi  
钠酪蛋白 10~60克 }4wIfI83K,  
2.制法:将上述物料混合后,用纯水制成1升溶液,在121℃下于蒸馏缸中杀菌4分钟,即可装瓶。 ~-K<gT/  
配方二 kbKGGn4u  
1.配方: 8 rA'd  
砂糖 50克 /d prs(*K  
支链氨基酸 10克 K f}h{X  
大豆卵磷脂 8克 eO?@K$I  
维生素和矿物质 10克 Gz@/:dW^vZ  
钠酪蛋白 35克 Hsvu&>[`S  
纯水 适量 {j4J(dtO  
柠檬酸 少许 rIo)'L$uU  
2.制法:将上述物料混合,用纯水配成1升溶液,加入柠檬酸调整pH值至6.4~7.0,置于121℃蒸馏缸中杀菌4分钟,装瓶即可,所得饮料酸甜可口。
*7:HO{P>Y  
三、维他命型 q:X&)f  
处方:维他命A + 维他命C + 维他命E + 维他命B群 v''F\V )  
(1) 维他命 A + 维他命 C + 维他命 E(Vitamin A + C + E): [ r;hF  
运动会使体内氧化还原作用比平时更为旺盛,自由基增多,而产生肌肉酸痛、抽筋和疲劳等副作用,而维他命A 、 C 、E 等抗氧化剂,除了能中和过多的自由基,避免对正常细胞的侵袭外,也能减轻疲劳与肌肉的不舒服。 [lbe_ G;  
(2) 维他命 B 群(Vitamin B): h Lv_ER?  
维他命 B 群参与醣类、蛋白质、脂肪等的代谢作用,能够迅速将这些营养素转换,补充运动时所需消耗的 大量体力;也能加速肝脏的代谢,协助调节其他营养素的相互作用,减少疲劳感,迅速恢复活力。 4E~!$Ustx  
[什么时间喝也有学问] |*[#Iii'  
专家告诉我们科学补液的方式是运动前、中、后都补。 Hb|y`Ok  
如果您是做一个小时的运动,一般要在运动前1-2个小时,补充500毫升的运动饮料,运动的过程当中呢,每隔15-20分钟,补充120-240毫升,运动结束2个小时内,还应该补充500毫升的运动饮料。
琥珀 离线
级别: 侠客
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沙发  发表于: 04-28   
有点麻烦呀
我运动,我快乐!
地平线 离线
级别: 新手上路
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板凳  发表于: 04-29   
呵呵,不错不错
让我们一起穿越地平线
冲动行者 离线
级别: 管理员
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地板  发表于: 04-29   
夏天来了,骑车的时候我强烈建议大家自制运动饮料。 5-3.7CO$  
喝的时候根据自己的需要做灵活的调整,加盐或者加糖,加维生素或者矿物质,非常好。 (SEE(G35  
这个帖子内容我会改变成PPT教材,给大家做培训用。
峻极骑兵:单车的家,骑行者乐园
冲动行者 离线
级别: 管理员
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4楼  发表于: 05-11   
葡萄糖、补液盐、各种氨基酸、维生素应该自己都备上一些的。
峻极骑兵:单车的家,骑行者乐园
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